Gefüllte Zucchini

Zutaten: 6 kleine runde Zucchini (oder 3 normale) 250 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 50 g Mais 3 EL Butter 3 EL Brühe 1/2 Bund Basilikum Zubereitung: Backofen auf 200 Grad vorheizen. Hackfleisch, Basilikum, Mais, kleingewürfelte Zwiebeln und Butter mischen und gut kneten, mit Salz und Pfeffer würzen. Zucchini waschen, die großen in je 3 Ringe [...]